Fischräucherei Suhr | Langennaundorf

Wer Fisch liebt, kennt Fisch Suhr aus Langennaundorf. Seit mehr als dreißig Jahren ist der Fischhandel mit hauseigener Fischräucherei die ideale Adresse für Frischfisch, Räucherfisch, für Meeresfrüchte, Marinaden und Feinkostsalate. Langennaundorf ist der Heimathafen der Familie. Fisch-Liebhaber finden dort alles, was ihr kulinarisches Herz begehrt.

"Mit einer ganzen Flotte von Verkaufswagen sind wir zwischen Wittenberg, Torgau, Vetschau und Jessen sowie in fast allen Städten Elbe-Elsters auf den Wochenmärkten unterwegs. Mit insgesamt 16 Mitarbeitern versorgen wir die Region mit frischem Fisch und Fischerzeugnissen", freut sich Katharina Suhr, die zusammen mit Bruder Robert seit 2019 die Geschicke des Unternehmens in den Händen hält. Was die Eltern mühevoll aufbauten, floriert inzwischen. Das legendäre Matjesfest ist beliebt und stets sehr gut besucht. Neues wird beherzt angegangen. "Fisch ist unsere Leidenschaft. Das Matjesfest setzt auf Genuss, Geselligkeit und Musik. Neu ist unsere Teilnahme am Weltfischbrötchentag im Mai. Wir verbinden gutes gesundes Essen mit echter Gastlichkeit. Wir mögen es regional, aber auch exotisch. Die Mischung stimmt", spricht Katharina auch für den Rest der Familie Suhr.