Berg-Hof Osteroda | Osteroda

Wer den Berghof in Osteroda ansteuert, ist eingeladen, Landluft zu schnuppern und die Nase hier und da in die Freigehege und Ställe des Geflügelbetriebes zu stecken. Denn genau das hat sich Inhaber Ronny Lange zum Ziel gemacht: Kundennähe durch Direktvermarktung. Umgekehrt kann es sich die Kundschaft nicht besser wünschen: Genau zu wissen, wie und wo die Tiere, die zu nahrhaftem Fleisch werden, gelebt haben. "Die Resonanz ist sehr gut. Seit zwei Jahren freuen wir uns über den wachsenden Zuspruch im Berghof. Wir arbeiten mit regionalen Partnern zusammen, die unser Sortiment beispielsweise durch Nudeln oder Öle ergänzen", beschreibt Ronny Lange, was seinen Berghof-Laden bereichert. Darüber hinaus gibt es Spezialitäten wie Fasanenpastete, Hühnerfrikassee und natürlich täglich frische Freilandeier von Huhn, Wachtel oder Perlhuhn.

Dank der mobilen Berghofläden auf vier Rädern wird auch die Hauptstadt mit den exzellenten Frischwaren versorgt. Spezialitätenlokale in Berlin, das Schloss Bellevue und die französische Botschaft gehören zur Kundschaft in der Metropole. Egal ob Perlhuhnbrust oder Weihnachtsgans – die Nachfrage nach Geflügelfleisch aus Osteroda ist in der Stadt und auf dem Land verdientermaßen riesengroß.